“Doyurucu Bir Kahvaltı Tarifi: Menemen Çok Kolay!”
Nürnberg’in saygın gazetesi Nürnberger Nachrichten (NN)’de, Antonia Raum imzasıyla yayımlanan bir haberde Türk mutfağının sevilen lezzeti Menemen tanıtıldı. Haberde, bu geleneksel yemeğin mutlaka denenmesi tavsiye edilirken, şu ifadelere yer verildi:
“Doyurucu bir kahvaltıyı seviyorsanız Menemen’i mutlaka denemelisiniz.
Kahvaltı günün en önemli öğünüdür – en azından atasözü öyle der. Tatlı ve hafif seçenekler yerine doyurucu ve tuzluyu tercih ediyorsanız, bu Türk usulü yumurta yemeğini mutlaka denemelisiniz.”
Yazıda, Menemen’in özellikle kahvaltıda veya yaz aylarında tercih edilen geleneksel bir Türk yemeği olduğu vurgulandı.
Haberde, yemeğin başlıca malzemeleri olarak yumurta, domates, yeşil biber, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatlar sayıldı.
